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Abelia 'Edward Goucher' Agrandir l'image

Ail - Allium sativum

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Vendu en pot de 1,5L (diamètre 15cm)

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Ail - Allium sativum

 
Plante condimentaire connue de tous et depuis longtemps, l'ail est une plante vivace par son bulbe.

Ce bulbe (la tête d'ail) est formé par 10 à 12 caïeux (les gousses) recouverts d'une belle tunique parcheminée, généralement de couleur blanche. Chacun de ses caïeux est susceptible de donner naissance à un nouveau plant.

L'ail est une plante vivace très rustique, cultivée de façon annuelle. Il fait partie de la famille des Liliacées comme l'oignon, l'échalote et la ciboulette. Il se présente sous la forme d'un gros bulbe, appelé tête, surmonté de longues feuilles plates. La tête d'ail contient plusieurs gousses nommées caïeux. Ce sont eux qui seront plantés en terre et donneront naissance à de nouvelles têtes d'ail.

  • Terrain : pH : neutre
  • Exposition : Soleil
  • Comestible : Oui.
  • Utilisation : potager

Conseils de Plantation:

préfère un sol riche, humifère et bien drainé - Dans un lieu trop froid, retardez la plantation à mars - récolte: quand les feuilles sèchent - distance: 15 cm - parties utilisées: bulbes, feuilles

Remarque:

Usage: Les feuilles et les jeunes plants peuvent se manger en salade, en omelette ou mélangés avec du fromage blanc. Les gousses, entières ou pelées, crues ou cuites, entrent dans les préparations les plus diverses.


Vendu en pot de 1,5L (diamètre 15cm)

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