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Abelia 'Edward Goucher' Agrandir l'image

Oignon Egyptien - Allium cepa 'Proliferum'

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Vendu en pot de 1,5L (diamètre 15cm)

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Oignon Egyptien - Allium cepa 'Proliferum'

L'oignon rocambole ou Ail d’Espagne, oignon d’Egypte est une plante vivace qui donne de petits oignons de 2 ou 3 cm qui ont un goût assez puissant, à utiliser soit crues en salades soit frits pour accompagner des viandes. Les pousses tendres qui ne portent pas les bulbilles sont utilisées ciselées avec les salades, les omelettes ou les crudités.

Type de végétation : vivace
Taille adulte (H x L): 50 cm
Période de floraison : Juillet - Août

Ces oignons sont rustiques. Ils peuvent rester en place et produire, durant plusieurs années (4 à 5 ans) ; c'est pour cela qu'ils sont, également, appelés oignons perpétuels.

  • Terrain : pH : indifférent - Sol : Frais.
  • Exposition : Soleil à mi-ombre.
  • Rusticité / Climat : Zone : 6 (- 22 C  - 17 C).
  • Feuillage : Caduc
  • Taille Adulte : 1,50 m x 0,70 m
  • Comestible : Oui.
  • Floraison ornementale : Non


L’oignon rocambole doit être planté dans un sol léger, bien drainé et fertile, en exposition bien ensoleillée. Les terrains lourds ne conviennent pas à cette plante dont les racines pourrissent souvent dans ces sols. Elle résiste bien au froid.

 

Conseils de Plantation:

Préfère un sol riche et humifère, aime beaucoup d’eau, mais pas un sol qui reste trop longtemps humide. - distance: 15 cm - parties utilisées: feuilles, bourgeons

Remarque:

Usage: C'est à l'extrémité des tiges que cette variété porte de jeunes oignons. Ceux-ci s'utilisent frais dans les salades. Ils peuvent être pressés en jus d'oignons ou conservés dans le vinaigre. La saveur est plus prononcée que l'oignon commun

Vendu en pot de 1,5L (diamètre 15cm)

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